千层抹茶红豆鲷鱼烧
鲷鱼烧进化版
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步骤1/10
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倒入适量面糊,填入豆沙和抹茶酱
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步骤2/10
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盖上面糊
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步骤3/10
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取出冷冻千层皮
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步骤4/10
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对半切开
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步骤5/10
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盖上千层皮
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步骤6/10
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两面小火加热,不能压死模具,不然千层皮膨胀不起来
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步骤7/10
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千层皮变成金黄色
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步骤8/10
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面糊一边
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步骤9/10
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ok了
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最后一步
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既有酥皮的口感,又有鲷鱼烧的软糯
千万不要用两张千层皮来代替鲷鱼烧的面糊,我试过了,口感很差~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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