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腌制鱼片

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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

第一次盐和水可以多放点,反正都在冲洗的,冲洗的时候一定要用手搅拌着,二次放盐不要放多了,切记食粉添加剂放0.1克,可以不放,它跟盐的作用是一样的,第二次打鱼片一定得吸收完水份,最后生粉要放够。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-25

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