炸鸡腿
浏览 14044 · 收藏 107
将做法保存到手机
平安夜,怎么能少了炸鸡腿呢~今天把菜谱给整理出来了~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
小鸡腿
1000g
、
自制西式蒜蓉酱
50g
、
牛奶
200ml
、
白葡萄酒
15ml
、
日式酱油
15ml
、
盐
5g
、
黑胡椒粉
1g
、
辣椒粉
3g
、
低筋粉
50g
、
淀粉
50g
、
燕麦片
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜蓉酱加热~蒜蓉酱是自己做的,之前有发过谱,如果不像自己动手,可以用市面上的蒜蓉粉,黄油和洋葱末,来代替这一项。
-
步骤2/4
点击查看大图
将其他调料倒入,搅拌均匀,放入鸡腿拌匀,腌制一夜。
-
步骤3/4
点击查看大图
第二日,将淀粉和面粉拌匀,倒入腌制的鸡翅中,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
第一遍炸至微黄,第二遍炸至金黄。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
换个做法
炸鸡腿的相关分类
炸鸡腿的相关推荐
-
五香熏鱼
43371人看过 -
水煮猪肝
399358人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
986834人看过 -
潮汕蚝烙|美食台
2404017人看过 -
补脑效果数一数二,价格却很便宜,错过又得等一年!
524119人看过 -
红烧多宝鱼(大菱鲆)
733175人看过 -
烤箱版蒜蓉生蚝
929250人看过 -
虾仁杂蔬天妇罗(かき揚げ)
1072393人看过 -
清蒸毛豆米
500447人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
890784人看过 -
大阪烧/御好烧/东京烧/お好み焼き[内含照烧酱简便做法]
1495323人看过 -
红烧鸡翅根
4695106人看过