是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炼奶戚风蛋糕的做法 点击查看大图

炼奶戚风蛋糕

浏览 69624 · 收藏 1951 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大懒小厨

很多人进了烘焙圈儿也交不出一个像样儿的戚风蛋糕来，我也是其中一个... 死磕戚风多年，至今仍在努力中！ 这个也是为什么我不喜欢做蛋糕的原因~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
蛋黄 3个
、
植物油 36克
、
低筋面粉 60克
、
细砂糖 12克
、
炼奶 20克
、
温水 16克
、
蛋白 3个
、
细砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1、做戚风蛋糕的技巧很多，所以并不是一次两次可以做得成功。关键是要去研究、学习，不断的去改进，才不会被它气疯！ 2、这里的鸡蛋大小大概是连壳55克左右的。 3、这个方子是6寸的；如果想要做8寸的话，把分量乘以二就可以了哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

换个做法

炼奶戚风蛋糕的其他做法

炼奶戚风蛋糕的相关分类

瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 皮皮虾 更多

炼奶戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许