糯米酿咸鸭蛋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
生咸鸭蛋敲一个小洞,然后蛋清倒出来。我是水冲洗过蛋清全清理出来了。蛋黄刚好倒不出来。事先腌制辣椒酱油生姜水。把这个汁水泡糯米和切小块的猪前腿肉。两个小时。一起腌制可以让糯米入味入色更好。
-
步骤2/5
点击查看大图
用小勺子装进去,抖一抖填满空隙,不要压紧。八九成满够了。
-
步骤3/5
点击查看大图
刚好要煮饭,就立在米上面一块煮,不然另外蒸,需要蒸个把小时太浪费了。一块煮就省事省钱。
-
步骤4/5
点击查看大图
正常煮饭程序完成后。蛋里面也全熟了
-
最后一步
点击查看大图
如果咸鸭蛋黄更黄就好了。我买到的有点淡色,所以对比颜色不明显。冷藏可以保存三四天,冷冻可以保存一个月
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
糯米酿咸鸭蛋的其他做法
糯米酿咸鸭蛋的相关分类
糯米酿咸鸭蛋的相关推荐
-
鸡蛋炒菠菜
3419019人看过 -
#精致一人食#虾酱蔬菜桑叶面
57823人看过 -
清蒸鱼
2870451人看过 -
糯米咸鸭蛋
24727人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
738888人看过 -
安利给所有减脂的姐妹!超模同款果蔬汁!
175695人看过 -
麻酱花卷
309618人看过 -
鲜蘑炒肉
1313554人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5693112人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋溜土豆丝
32219人看过 -
#奇妙烘焙屋#免揉面‼️低糖少油‼️全麦帕尼尼面包胚
138532人看过 -
洋葱炒肉
14987人看过