是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爽脆小菜 ~~ 辣萝卜的做法

点击查看大图

爽脆小菜 ~~ 辣萝卜

浏览 12.4万 · 收藏 3092 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

白萝卜能促进消化。冬天人缺乏锻炼，天气干燥，人体内比较燥热，容易出现消化不良，这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化促进新陈代谢还能提高人体免疫力，并含有多种维生素和微量元素，能提高人体抵抗力。冬天吃白萝卜，如中医说“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”。注意寒性体质的人不宜多吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

盐适量

、

糖少许

、

剁椒少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白萝卜去皮、洗净。
步骤2/13 点击查看大图
将白萝卜对半切开。
步骤3/13 点击查看大图
再切成均匀的薄片。
步骤4/13 点击查看大图
切好后，放入盆中，往萝卜片里加入适量的盐。
步骤5/13 点击查看大图
用手将萝卜持续抓拌，使萝卜片受盐均匀。
步骤6/13 点击查看大图
抓匀后，让萝卜静置10分钟。
步骤7/13 点击查看大图
静置好后，挤干水份。
步骤8/13 点击查看大图
根据个人口味放入剁椒。
步骤9/13 点击查看大图
加入少许白糖。
步骤10/13 点击查看大图
将萝卜片、剁椒、糖拌匀。
步骤11/13 点击查看大图
将拌匀的萝卜片，放入密封盒(或瓶)并置于冰箱保鲜冷藏。
步骤12/13 点击查看大图
经过24小时冷藏后，取出即可。
最后一步点击查看大图
食用时加些苹果醋，口感也不错哦。

小贴士

剁椒可根据个人口味适当添加，小菜食用时，加些苹果醋，口感也不错哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

换个做法

辣萝卜的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

辣萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许