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栗香黑米莜麦糕

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格蓝蓝

又到了吃糖炒栗子的时候，甜甜的板栗总是让人欲罢不能，但是当板栗以这种形态出现在你面前，你还认识吗？ 莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉，混合黑米、糯米蒸成莜麦米饭，加上各种坚果，不仅营养丰富，做起来也十分简单。莜麦比较清脆，更有嚼劲，吃起来口感更佳丰富。 这次没有加葡萄干，而是选择了蔓越莓，因为蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染等等的最佳自然食疗法
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莜麦粒 150克
、
糯米 100克
、
黑米 100克
、
板栗 200克
、
核桃 适量
、
蔓越莓干 适量
、
白砂糖 2勺
、
牛奶 50毫升
、
橄榄油 适量
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-12-24

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