韩式炸酱面
说起炸酱面,对中国主妇还不是小菜一碟,这都是一通百通的,只是注意原料的选择就好,做韩式炸酱面要用颜色深、不那么咸的春酱,搭配上油脂丰富的五花肉和洋葱等蔬菜,就可以做出一碗韩剧中诱人的炸酱面啦~
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步骤1/6
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五花肉,和所有蔬菜全部切丁备用
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步骤2/6
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大同外锅倒油,将洋葱,土豆,胡萝卜炒香后盛出备用
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步骤3/6
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外锅内放少许油,放入五花肉炒香后放入春酱炒匀,然后放入事先炒好的蔬菜
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步骤4/6
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加入一杯水煮至土豆和肉变得软烂即可盛出。
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步骤5/6
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外锅内倒入适量水煮沸后放入手擀面煮熟后捞出
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最后一步
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根据自己口味放入炸好的酱,也可以放入些黄瓜丝,会更加清香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
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