烤鳗
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海鳗切段,清水浸泡一小时以上
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步骤2/4
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开水,加料酒、生姜,焯水15分钟
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步骤3/4
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不粘锅,热油,放入焯过水的鳗块,加一点料酒煎一下,加老抽一勺左右调色,加白糖,加适量水,因海鳗干较咸,糖可以多一点
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-12-24
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