马芬杯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所有原料…
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步骤2/4
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依次放入鸡蛋打散，加入纯牛奶，白砂糖，盐，用电动打蛋器，高速打至蛋液成螺旋状，滴入蛋液不是消失，然后低速打至蛋液细腻光滑……然后加入纯牛奶，食用油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉……
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步骤3/4
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底部放了葡萄干，还有各种水果干片，杯子八分满刚刚好，摆盘、放入烤箱中层，190上下火烤20分钟即可……
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最后一步
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完工…
小贴士
1.低筋面粉必须过筛，不然会结块……2.用刮刀翻拌均匀，不要转圈，否则鸡蛋容易消泡…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-24
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