火烧云吐司
最近很火的火烧云吐司，试做了一次，简单好吃。
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步骤1/7
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蛋白分离后，加白糖用打蛋器打发至干性发泡，出现直立的尖尖就可以喽。
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步骤2/7
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吐司片上铺好芝士片和火腿。
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步骤3/7
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蛋白泡泡放到摆好的吐司上，中间挖个坑，把蛋黄放进入。
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步骤4/7
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入烤箱。上下火210度20分钟。还做了散蛋黄蛋白泡泡，和全蛋肉松的。
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步骤5/7
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新出炉的样纸。
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步骤6/7
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再来张特写。
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最后一步
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这是散蛋黄的。蛋白泡泡软软的，甜甜的，吃起来像棉花糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-23
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