酸菜五花肉
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步骤1/7
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炖好的猪肉切片,选择肥瘦相间的为宜~葱蒜切片,酸菜,土豆切块备用~用老抽,姜面等基础调味调汁~记住不要放盐~酸菜的咸味足够
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步骤2/7
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炖肉老汤~取一勺,下锅化开
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步骤3/7
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加入熟五花肉,一起翻炒
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步骤4/7
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加入调汁,蒜
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步骤5/7
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加土豆,酸菜翻炒
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步骤6/7
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加适量水,炖20-30分钟
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最后一步
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洒些葱花~出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
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