荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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买了很多的藕，做了藕夹和荷塘小炒，因为懒得出去家里没有青椒，所以就用蒜苔代替绿色了！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

藕

、

木耳

、

蒜苔

、

胡萝卜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕切片，炒好后放到凉水里
步骤2/6 点击查看大图
木耳撕成差不多大小，蒜苔切段，胡萝卜切斜片
步骤3/6
放到水里焯一下，接下来就要炒啦！Y(^_^)Y
步骤4/6
起锅，放入蒜末炒香，接着把藕胡萝卜木耳蒜苔都放到锅里，炒均匀。加点水炒菜没顾上拍图，请见谅=_=
步骤5/6
炒的差不多了放盐和鸡精调味。最后勾点芡出锅即可！
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来张成品图吧！着急吃饭没有好好拍-_-#

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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