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虾仁蛋炒饭的做法

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虾仁蛋炒饭

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内附普通蛋炒饭做法，因为老公执着又专一地热爱着只有蛋和饭的炒饭，所以我只能先把他的那一份先盛出来，再来炒我喜欢的那款~

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切墩(初级)

米饭 1杯

、

鸡蛋 4颗

、

虾仁

、

小葱

、

耗油

、

酱油

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加入盐，葱花，黑胡椒，打散，也不要打太散，这样煎出的蛋花有点白色，挺好看的~
步骤2/8 点击查看大图
煎蛋
步骤3/8 点击查看大图
煎虾仁，加盐和耗油
步骤4/8 点击查看大图
提前一天晚上准备好米饭，放冰箱里冻着，炒的时候拿出来。我的这个是早上煮的，没有冻过，感觉也还好，饭最好是选煮好了呈条状的，吃起来有点干干的。反正粘粘的米就不合适啦~
步骤5/8 点击查看大图
在英国的孩纸推荐这款米
步骤6/8 点击查看大图
先下饭，下鸡蛋花，翻炒均匀入味，下葱花，蛋炒饭就可以出锅了，想要虾仁蛋炒饭的，还要加虾，喜欢耗油酱油的也可以加一点调味
步骤7/8 点击查看大图
这是虾仁蛋炒饭
最后一步点击查看大图
最后来一张蛋炒饭和虾仁蛋炒饭的家庭照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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