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羊肉韭菜饺子

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紫薰llj

爸爸从家里带来的羊腿，冬至到了，刚好赶上我休息，就想着自己包点饺子吃…
食材清单 加入采购清单
1小时以上
羊肉 250g
、
韭菜 400g
、
大葱 1颗
、
姜 20g
、
五香粉 半勺
、
耗油 2勺
、
料酒 1.5勺
、
花椒水 小半碗
、
酱油 1.5勺
、
油 20ml
、
鸡精 小半勺
、
盐 10g
、
面粉 400g
烹饪步骤
小贴士

1，肉馅自己剁出来的会比绞得更有味，要用开水泡出的花椒水拌入羊肉馅…2盐一定最后再放，这样就不会腌制出那么多水…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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