饺子
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
7份肥3份瘦肉馅
1500g
、
韭菜
1200g
、
面粉
500g2份
、
菠菜
适量
、
生姜
适量
、
五香粉
适量
、
生抽
适量
、
油
3勺
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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菠菜洗净切碎,加适量水用料理机打成汁,用打好的菜汁和面(饺子面稍微软一点)。
-
步骤2/7
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另一份面用凉水和面,面都和好了,用湿布子盖上,让面醒着,就可以做馅了。
-
步骤3/7
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3份瘦7份肥做出来的饺子香,给肉馅里加切好的姜末,盐,五香粉,酱油,油1勺,戴手套不停搅拌上劲。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-22
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