大披萨
妈妈喜欢拉丝长长的大披萨,所以就给妈妈做了一张大披萨。
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步骤1/9
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高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、盐混合,温水加干酵母粉和面,揉均匀后放置一旁醒发。待至两倍大。
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步骤2/9
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烤盘刷油,烤箱预热。
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步骤3/9
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醒好的面,擀成薄皮,两边稍厚些。放置烤盘上
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步骤4/9
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放入烤箱烤10分钟左右,上火200度。
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步骤5/9
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均匀涂上一层番茄沙司
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步骤6/9
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铺上一层马苏里拉奶酪,再放入烤箱烤5分钟,至奶酪熔化即可。上火200度。
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步骤7/9
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铺上自己喜欢的食材,均匀,美观即可。
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步骤8/9
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在食材的最上一层铺上马苏里拉奶酪。烤箱用上火烤200度,20分钟。
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最后一步
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开吃吧,长长的拉丝呦......
料可以随心加,只要你喜欢的都可以加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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