酱猪蹄
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步骤1/7
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猪蹄破刀,焯水,反复清洗去血沫
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步骤2/7
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用清洗浸泡三小时
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步骤3/7
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沥干备用
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步骤4/7
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葱姜蒜片
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步骤5/7
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调料准备好
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步骤6/7
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底油,用中火炒制葱姜蒜和调料,加白糖和白酒,反复翻炒
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最后一步
一次加够水大火煮开,转中火40分钟,加盐后再煮20分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
酱猪蹄的其他做法
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