虾仁馄饨
冬至!
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步骤1/12
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买回来的虾,一个一个去虾线虾头虾尾
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步骤2/12
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烧开水,把去干净的虾丢入锅中,变红色马上捞起
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步骤3/12
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把虾皮剥下,虾仁放一边
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步骤4/12
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虾皮我留着,可以剁碎用来煮粥
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步骤5/12
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肉和虾仁剁碎,中途撒点盐和生粉,继续剁成肉泥
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步骤6/12
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鸡蛋打散,把剁碎的肉虾仁放进蛋液里
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步骤7/12
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葱花撒上,加点盐,鸡精
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步骤8/12
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顺时针搅拌均匀,直至有粘粘的感觉
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步骤9/12
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开始包了
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步骤10/12
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对折,再对角粘上
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步骤11/12
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准备下锅
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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