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玫瑰苹果酥的做法

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玫瑰苹果酥

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

细砂糖 20g

、

黄油 60g

、

牛奶 40ml

、

馅

、

水 50ml

、

糖 15g

、

苹果 1个

、

苹果酱or其他果酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉，糖过筛均匀混合，将黄油软化后加入揉成絮状。然后加入牛奶揉成面团。
步骤2/5 点击查看大图
苹果切薄片。将另一份糖加入15ml水，融化后略煮沸，将苹果片放入煮个2-3分钟，软化即可。
步骤3/5 点击查看大图
将面团揪成小剂子，压成长条片装。
步骤4/5 点击查看大图
将苹果片排列放在面片上半部分位置，（如果愿意的话可以在下半部分抹上果酱），将下半部分叠上去，卷成圈。
最后一步点击查看大图
放入已经预热好的烤箱，180摄氏度烤20min就可以出炉啦！

小贴士

如果不加果酱也是可以的，就是比较干，所以建议在包的时候抹上一层薄薄的果酱，吃起来口感也比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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