黄金挞皮苹果酥

浏览 601800 · 收藏 13862

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天来了，天气越来越热，已经到了不爱做饭的时候了，操作越简单越快手的菜是大家爱不释手的塔皮苹果酥是一款超级简单的零失败入门级的小甜品，正适合迎接这个夏日。苹果是一种低热量的食物，而且富含矿物质和维生素，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。将其熬制成酸甜可口的内陷，搭配现成的蛋挞皮，包成你喜爱的模样，使用当下网红小电器“乐扣乐扣智能空气电炸锅，”叮叮叮～只需十几分钟，色泽金黄的苹果酥就制作好了，小白秒变大厨。想要拥有它让你的朋友对你刮目相看吗？我家的电器都是在京东买的，价格实惠，质量有保证，“京东小家电515巅峰24小时”可以抢大额优惠劵999减300，赶紧加入购物车，把它带回家吧！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果 2个

、

白砂糖 50g

、

淀粉 10g

、

水适量

、

黄油 12g

、

蔓越莓干 20g

、

蛋挞皮 16个

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/16 点击查看大图
苹果洗净去皮去核，切成0.5cm的小块。
步骤3/16 点击查看大图
锅中放入黄油，小火融化黄油，将黄油煮至有焦香味飘出。放入苹果，转大火翻炒。
步骤4/16 点击查看大图
翻炒至苹果微微变软，放入砂糖，将砂糖煮化。
步骤5/16 点击查看大图
放入蔓越莓干，柠檬皮碎，翻炒均匀。
步骤6/16 点击查看大图
淀粉中放入少量的水搅拌均匀，倒入锅中。
步骤7/16 点击查看大图
转大火煮至苹果果馅很粘稠即可，放在一旁放凉。
步骤8/16 点击查看大图
挞皮提前从冰箱中拿出，挞皮变软了，撕掉底托。
步骤9/16 点击查看大图
放入一勺平果馅。
步骤10/16 点击查看大图
将边缘捏紧，用叉子压出花边，表面割两道口.
步骤11/16 点击查看大图
表面刷蛋黄液，撒适量黑芝麻。
步骤12/16 点击查看大图
乐扣乐扣空气炸锅提前五分钟预热。放入空气炸锅中。
步骤13/16 点击查看大图
150度15分钟即可享受美味。
步骤14/16 点击查看大图
外酥里香甜的苹果酥就做好了，制作简单又好吃。
步骤15/16 点击查看大图
完成图。
最后一步点击查看大图
完成图。

小贴士

酸甜酥脆的苹果酥太好吃了，做法特别的简单，幸好我有厨房神奇“乐扣乐扣智能空气电炸锅”炎炎夏日不想下厨的时候，美味的料理就放心交给它啦！ “京东小家电515巅峰24小时”515当天爆款直降，更有百亿补贴，一元专享爆款秒杀，心动不如行动，快快把心动的电器带回家~ 现在就可以抢大额神券999减300，更有新用户专属515元好礼……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

换个做法