骨头汤面
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1小时以上
| 配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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猪腿骨2根，在开水锅里撇去浮末，多撇几次，用捞豆渣的勺子，把浮油也去掉，加入花椒，姜片，葱段，少量咸盐，电炖锅炖四小时！
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最后一步
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手擀面，开水煮好，捞出，加入大骨汤，放入香菜，葱花儿就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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