孜然羊排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊排冲洗干净,冷水入锅煮沸捞出,洗干净泡沫。
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步骤2/4
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重新接一锅水,放入洗净的羊排,适量花椒、大葱、姜片,煮至羊肉软烂。约一个小时以上。
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步骤3/4
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捞出煮软的羊肉。锅里放油,煎至表面微黄。
步骤4/4
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发布于 2015-12-21
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