芋头咸饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把大米洗好泡二十分钟,再把五花肉、芋头、小虾米、香菇都洗好来,把五花肉切薄切小块,在把芋头切得差不多大,把香菇放温水里面泡泡用剪刀把香菇剪成条形状,备好一切开始煮啦!
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步骤2/3
锅里面放油热锅,把切好的五花肉倒进去煎炸出油,油会很多,所以把油倒在碗里一些,留下差不多煮饭的油
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最后一步
放入洗好的虾米炒香,在把香菇剪成条形状放入锅中一起炒,在放入切好的芋头,放入少许盐一起炒,炒出香就在把米倒进去一起炒几下,就可以倒进电饭煲里面开始煮了,(记得水要加1:1)吃货们就可以坐等芋头咸饭了
小贴士
这次水放少了,导致饭没透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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