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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 7个

、

可乐一瓶

、

姜少许

、

蒜少许

、

干辣椒适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净，用刀两边划三刀，加入料酒，少许酱油，一些姜丝，腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
加入少许油，将两个蒜切片，姜切片（因腌制时用了姜，就只用两片），放入锅中炒香，因为我是四川人还放了些干辣椒。
步骤3/6 点击查看大图
将鸡中翅一个个下锅，煎至两面黄。
步骤4/6 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开，调小火，如果觉得颜色不够，可以再加入几滴酱油
步骤5/6 点击查看大图
待可乐烧得差不多干了，大火收汁。
最后一步点击查看大图
装盘，洒少许芝麻装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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