胡萝卜土豆炖牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛肉冷水浸泡一到两小时,把血水浸泡出去,然后洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把胡萝卜,土豆洗干净,改刀备用。(因为家里就剩下一根胡萝卜了,本想切块,不知道为啥切成片了,
-
步骤3/7
点击查看大图
把姜切片,蒜去皮拍一下,葱切段,八角,干辣椒备用。(想放其他材料可家里就这些
-
步骤4/7
点击查看大图
冷水放入牛肉焯出血沫,把血沫撇出留下干净的汤跟牛肉。
-
步骤5/7
点击查看大图
把干净的汤跟牛肉放在容器里等待备用,然后热锅倒油,把备好的材料放入锅中翻炒几下爆出香味把牛肉沥干汤放入锅中,快速翻炒至变色,加入料酒,生抽十三香,再翻炒几下,再把刚刚的肉汤放入锅中,大火
-
步骤6/7
点击查看大图
快出锅的时候加点耗油提味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
胡萝卜土豆炖牛肉的其他做法
胡萝卜土豆炖牛肉的相关分类
胡萝卜土豆炖牛肉的相关推荐
-
最好吃的菠萝派
153830人看过 -
多重口感蓝莓冻芝士慕斯蛋糕|切块蛋糕
100866人看过 -
葱油焖鸡
142954人看过 -
牛肉大葱水饺
43289人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6193653人看过 -
#营养小食光#蒸竹节蛏
55554人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
212586人看过 -
香卤大棒骨
207868人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蓝莓香蕉奶昔
137322人看过 -
香菜牛肉水饺
12390人看过 -
家庭版酱大骨
83329人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
107035人看过