脆皮鲜奶
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步骤1/8
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纯牛奶+玉米淀粉+糖融合,不停搅拌用小火熬至浓稠
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步骤2/8
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倒入容器,放入冰箱冷藏2h/冷冻1h
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步骤3/8
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凝固后,取出
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步骤4/8
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切成小条
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步骤5/8
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同时,另一边在碗内放入面粉、鸡蛋、水(图中做的是此菜谱的两倍,所以两个鸡蛋)
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步骤6/8
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充分搅拌至面糊(水看着放,稠一些比较好)
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步骤7/8
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切好的奶块放在面糊中裹匀,就可以放在油锅中,用小火炸了。炸至金黄色即可出锅
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最后一步
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开吃~(此菜谱为3—4人份)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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