藕合
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肉馅，面粉，淀粉，鸡蛋，藕，葱，姜，蒜
烹饪步骤
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步骤1/1
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很简单的耦合做法：先把藕切片放冷水浸泡。葱，姜，蒜切好调肉馅。拿一个碗，打鸡蛋，淀粉，少许面粉，放入少量盐，胡椒粉搅拌均匀。拿一片藕，把肉末摊在藕片上，摊好之后，再加一块藕片，使肉末夹在两片藕中间。把夹好的耦合，放入之前调好的，面糊里，使藕合两面都沾上面糊，放油锅里煎到两面金黄即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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