牛肉饼的做法

点击查看大图

牛肉饼

浏览 2.8万 · 收藏 173

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉 200g

、

葱半根

、

五香粉适量

、

芝麻粉适量

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

高筋粉 500g

、

温水

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
温水（大概40度）和面成面团，醒面30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉剁碎
步骤3/6 点击查看大图
加盐，胡椒粉、五香粉、孜然粉及芝麻粉，老抽少许！
步骤4/6 点击查看大图
肉馅拌入葱末搅匀
步骤5/6 点击查看大图
面粉分成四个剂子，杆薄包入肉馅，揉成剂子擀成小饼。
最后一步点击查看大图
电饼档倒油，9成热时放饼，至饼面变硬翻面，最终至两面焦黄，变脆，出锅！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

换个做法

牛肉饼的其他做法

牛肉饼的相关分类

煎饼棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦更多

牛肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许