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咖喱手抓饭的做法

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咖喱手抓饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

咖喱块适量

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

土豆适量

、

剩饭适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先将胡萝卜洋葱土豆切块，肉提前放一点点生抽味精腌好。
步骤2/12 点击查看大图
锅内热油
步骤3/12 点击查看大图
将胡萝卜土豆块炒到差不多熟就行了。
步骤4/12 点击查看大图
盛盘，关于米饭的问题这里就不写出来了，看小贴士吧。
步骤5/12 点击查看大图
放入洋葱，炒至微黄
步骤6/12 点击查看大图
然后加肉一起翻炒
步骤7/12 点击查看大图
差不多的时候加入胡萝卜土豆一起翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
加水没过食材
步骤9/12 点击查看大图
三十秒左右倒入有冷饭的电饭煲
步骤10/12 点击查看大图
掰咖喱块，我的是这种，分量按人数，我一人份一块半差不多了。
步骤11/12 点击查看大图
然后搅拌食材，（可以把咖喱块弄碎一点），做饭模式十五分钟，提醒的是每隔一段时间应该搅拌一下（以防咖喱搅拌不均匀）两次就可以使咖喱块完全融化并均匀到每颗饭粒。
最后一步点击查看大图
盛盘装出，开始享用吧！

小贴士

我用的是剩饭，如果没有剩饭的可以先用温水泡白米1～2小时再做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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