是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法 点击查看大图

泰式鲜虾咖喱菠萝饭

浏览 474824 · 收藏 5987 · 学做 56
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

mature11

泰国菜是我很喜欢的美食之一，当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单，实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜，要做到米饭一粒粒分明松散，不黏连，不糊，是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油，吃完饭，碗底都是油也是不对的。 咖喱在东南亚国家菜品中使用比较广泛，咖喱也有着防癌的作用！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 8只
、
青豆 50g
、
甜玉米粒 50g
、
胡萝卜 半根
、
菠萝 半个
、
熟米饭 1碗
、
葱花 5g
、
玉米油 25g
、
盐 3g
、
油咖喱 30g
烹饪步骤
小贴士

炒饭的米饭最好是剩饭，刚做好的新米饭差一点，做炒饭的米饭要偏硬一点，才能达到粒粒分明。咖喱也不适合胃不好的人吃。所以胃不好尽量少吃炒饭。 菠萝丁放几小块就行，否则成酸甜口的就不好吃了。当然如果喜欢，可以多放。盐别放多，油咖喱里面含少量盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

换个做法

泰式鲜虾咖喱菠萝饭的其他做法

泰式鲜虾咖喱菠萝饭的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

泰式鲜虾咖喱菠萝饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许