韩式拌干豆腐丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干豆腐切丝
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步骤2/4
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少量胡萝卜切丝,分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久,不然影响口感。
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步骤3/4
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酱汁:将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中,用筷子一个方向搅拌均匀。
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最后一步
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将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎,放入干豆腐丝中,一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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