拌汤（疙瘩汤）
拌汤不是汤，是太原人的晚餐。我们喜欢吃完烧烤，来碗拌汤。或者喝拌汤，再配个鸡蛋饼或烙饼都的不错的。
-
步骤1/6
点击查看大图
先用凉水慢慢的把面粉搓成小疙瘩。西红柿切瓣，鸡蛋打开，葱切段，土地切小丁，香菜切小段
-
步骤2/6
点击查看大图
倒适量的油，不要太多，油热后倒入葱，再倒入土豆丁
-
步骤3/6
点击查看大图
再倒入西红柿翻炒几下，滴两滴老抽。放入适量的盐。不要太咸。
-
步骤4/6
点击查看大图
加水。（看你做几碗拌汤，一般我加一瓢半水。出来是三人份。）水开后，把打好的鸡蛋倒入。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后把面慢慢倒入。边倒边用大勺搅开，否则就聚一起了。如果还不够咸，可加盐，快出锅时加适量鸡精。熬3～5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
如果喜欢吃香菜，可以加入香菜。如果滴两滴香油，味道更棒哦。
如果不喜欢香菜，可以不放，要是有木耳，可以切段，放入。味道也是棒棒哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
拌汤（疙瘩汤）的相关分类
拌汤（疙瘩汤）的相关推荐
-
拌汤（疙瘩汤）
76782人看过 -
家庭版拌汤
45255人看过 -
鸡蛋拌汤
159094人看过 -
暖心又暖胃-西红柿鸡蛋拌汤
56154人看过 -
地三鲜
35144725人看过 -
拌汤
310802人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9246505人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33724903人看过 -
家常麻婆豆腐
35006956人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91024891人看过 -
老陕拌汤
33579人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13616819人看过
