脆黄瓜什锦炒饭
在这款什锦炒饭里黄瓜是脆脆的,这样吃起来不会很油腻,连四岁的儿子也能吃上一盘,真是有满满的幸福感啊。
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步骤1/6
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准备材料,黄瓜切丁,用盐腌一会儿,切丁的时候黄瓜心不要,要周边的材料,因为觉得黄瓜心口感不好。
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步骤2/6
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剩余的材料,切丁装盘,备用。
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步骤3/6
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锅中放少量油,油热后炒鸡蛋,炒碎。
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步骤4/6
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将剩余盘中除米饭外剩余材料倒入锅中翻炒,加入盐,十三香,鸡精。
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步骤5/6
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加入米饭,小火翻炒至炒饭干爽。
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最后一步
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将腌制好的黄瓜丁用手挤干水分后加入锅中,迅速翻炒,关火,装盘。
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发布于 2015-12-17
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