刀豆排骨的做法

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刀豆排骨

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简单家常菜，刀豆一定要熟透哦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

刀豆

、

葱姜蒜、八角适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，刀豆洗净摘几段、排骨洗净
步骤2/6 点击查看大图
油锅爆香葱姜蒜等
步骤3/6 点击查看大图
放入排骨煸炒发白
步骤4/6 点击查看大图
放入生抽、料酒、少许醋，几粒冰糖，继续煸炒入味
步骤5/6 点击查看大图
煸炒后的排骨放入清水中火烧至十五分钟左右后放入刀豆，再放些水，不需要加盖。
最后一步点击查看大图
炖至刀豆偏软，加盐、鸡精调味，一定要烧熟刀豆。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-12-17

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