溏心蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
一只
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜的鸡蛋会沉底
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步骤2/5
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1000毫升烧开的水，关火，加入300毫升凉开水
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步骤3/5
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打入鸡蛋，盖盖焖6分钟
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步骤4/5
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时间到后捞出，非常圆润
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最后一步
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切开溏心流出，如果觉得稀，可以再延长1-2分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-17
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