芒果芝士蛋糕
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步骤1/7
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消化饼用擀面杖碾碎,加入软化好的黄油
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步骤2/7
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把混合好的消化饼碎放到模具里,用勺子压实。放冰箱备用。芒果打成果酱备用。
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步骤3/7
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将软化的奶油奶酪加白糖打匀
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步骤4/7
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一个一个加入鸡蛋,一个鸡蛋打匀后再加下一个
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步骤5/7
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加入朗姆酒、淡奶油、芒果果茸,搅匀。打得较为细腻。
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步骤6/7
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倒入模具。烤箱预热,底盘装热水,170度35分钟,观察蛋糕表面颜色,稍微上色即可。
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最后一步
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烤好后室温冷却,放冰箱冷藏4小时以上,脱模,挤上芒果蓉,配上鲜芒果,美味的芒果芝士蛋糕做好啦!我一共做了19个,有点多,不过家人都喜欢吃!
挤点芒果酱在蛋糕上,会让口感更有层次感噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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