牛肉面
老公爱吃牛肉,每到冬天,隔三差五炖上一锅,吃面,米饭都是不错的选择
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步骤1/5
先把牛肉切成小块,入凉水锅煮开,撇去浮末,把牛肉捞出来放在高压锅里,加水,没过牛肉就行
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步骤2/5
把除萝卜,香菜,面条,鸡精,黑胡椒外所有调料加入肉中,定时20分钟
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步骤3/5
煮牛肉的时间,把萝卜切圆片,放开水中煮两分钟捞出来
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步骤4/5
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准备一只大碗,加鸡精,黑胡椒,再加一大勺滚烫的牛肉汤。面煮好后捞入碗中,加萝卜片,香菜,牛肉和肉汤
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最后一步
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开吃
1.我用的是排酸牛肉,高压锅二十分钟就熟了,普通牛肉得三十分钟。2.喜欢吃辣椒的可以碗中加一勺辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-16
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