川贝冰糖雪梨
奶奶感冒了咳嗽好几天还不好,以前都是奶奶做各种好吃的给我,现在轮到我可以回报啦~
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步骤1/5
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一个雪花梨,在顶部1/3处切出入图的纹路,要切的深一点,用小水果刀最好,小心不要切到手^^
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步骤2/5
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铛铛~如果切的足够深就能很轻易的将上下分离啦,把底部挖空~核取出丢掉,果肉放旁边留着。
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步骤3/5
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弄好了就是酱紫~然后把备好的川贝和冰糖(冰糖我放了四小块)放里面(川贝也可先研磨成粉或者直接买川贝粉)
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步骤4/5
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搅拌均匀。上!锅!蒸!
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最后一步
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啦啦啦 成品~开盖吃起来喝起来
我是觉得比较好看所以切了花纹出来 要是觉得麻烦其实横着切一刀就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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