烤鸭肫
鸭肫煮着吃、炒着吃,还可以烤着吃哦!经过调料的腌制、再到烤箱的烘烤,出炉的香味可浓郁了,带着有点颗粒的黑胡椒,咬着别有一番风味!
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步骤1/9
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鸭肫洗净控水;每个鸭肫中间切开,四个鸭肫变成了八个、再每一个小的中间切一刀、不要切断
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步骤2/9
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放黑胡椒牛排酱粉4克
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步骤3/9
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再放4克芝加哥牛排调料
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步骤4/9
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用手抹均匀
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步骤5/9
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保证每个鸭肫的角落都涂到调料,腌制3~5小时
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步骤6/9
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烤箱预热:上下火、中层、180度、10分钟;把腌制好的鸭肫用锡纸包好放人预热好的烤箱里,上下180度、中层、30分钟
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步骤7/9
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半小时后出炉啦,黑胡椒的独特的味道触动了味蕾,忍不住咬了一口Y(^_^)Y香…脆…黑胡椒微微的辛辣…
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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切片装盘,开吃
怕不够味,也可以多切几刀;不一定要切片,整个吃起来才过瘾呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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