炒饭
164克
84克
148克
2370
千卡
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步骤1/4
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锅里放油,先把肉沫炒至七分熟。起锅备用,然后加入豌豆翻炒片刻,加入火腿肠炒至火腿肠表面结疤,加入蛋液,翻炒至鸡蛋完全裹住豌豆和火腿肠
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步骤2/4
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加入事先炒好的肉末
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步骤3/4
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倒入剩饭,如果剩饭事先弄散了就快速翻炒,如果剩饭还是一块块的,一定要关火把饭弄散再开火,否则会糊的
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最后一步
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一直翻炒至饭粒变松散,然后加入适量盐、鸡精和花椒油。起锅装盘吧
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发布于 2015-12-15
炒饭的其他做法
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