霉菜扣肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中加水放姜料酒，放肉煮20分钟，用筷轻松插进肉皮为宜
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步骤2/5
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煮好的肉捞出趁热用酱油抹均上色，然后放锅里煎。各面煎金黄，注意煎肉皮时溅油
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步骤3/5
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霉干菜洗净，上锅炒放生抽，老抽冰糖，适量水
步骤4/5
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发布于 2015-12-15
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