【宝宝零食】酸奶溶豆6+
这是我第三次做溶豆,前两次以失败告终,因为搅拌过度,这次颜色过深,大家根据自己家的烤箱脾气调整
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步骤1/7
酸奶,奶粉,淀粉一起搅拌均匀
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步骤2/7
蛋清➕糖打发到干性发泡
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步骤3/7
酸奶糊一次性倒入蛋白糊中,快速轻轻搅拌,避免消泡
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步骤4/7
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装到裱花嘴里挤出形状
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步骤5/7
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150度烤25分钟后转100度5-10分钟,自己根据家里烤箱调整
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步骤6/7
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内部,入口即化
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最后一步
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这次颜色有点深,是温度高了点,下次再做调整
有不明白的加我微信jeanne313一起交流
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发布于 2015-12-15
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