爱上易小焙从“旺仔小馒头”开始
首先要感谢易小焙让我试用这款独立包装的蛋糕粉,这样一来避免了一次做不完受潮!因为宝宝特别喜欢吃旺仔小馒头,总吃外面的不太放心,正好家里的新烤箱刚回来,给他做些小馒头解解馋!
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步骤1/10
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1.将食材准备好,分别称好所需重量;
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步骤2/10
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2.鸡蛋打入铝盆中,并加入白糖备用;
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步骤3/10
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3.将糖和鸡蛋,玉米油充分搅拌溶解;
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步骤4/10
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4.把易小焙蛋糕粉,土豆淀粉,奶粉,无铝泡打粉都倒入筛子里;
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步骤5/10
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5.过筛加入搅拌好的蛋液中;
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步骤6/10
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6.将所有食材揉匀成一个光滑的面团;
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步骤7/10
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7.将面团揉成一个个表面光滑的小球,大小最好差不多,注意球与球之间的间距,要不入烤箱后热膨胀会挤在一起;
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步骤8/10
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8.将烤箱调成上下加热,170度,预热5分钟后放入烤盘,烤15-20分,看颜色适中即可;
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步骤9/10
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9.美味可口的易小焙'旺仔小馒头'出箱啦!味道不输外面卖的哦!
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最后一步
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美哒哒的小馒头
1.一定要用土豆淀粉,这样口感不会腻;2.为了不让孩子摄入太多糖分和油,我特意少加了些糖和玉米油,亲可以依自己的口味酌量增加;3.想要奶味浓些可以多加些奶粉,要不味道淡怕孩子不喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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