番茄浓汤牛肉面
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步骤1/5
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如图,准备好所需材料。右上角是冷冻的卤牛肉,切四片即可。番茄按个人口味决定,如果喜欢较酸的味道,可以用整个番茄
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步骤2/5
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热油锅,加入切好的番茄,翻炒,加适量盐,继续翻炒至如图
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步骤3/5
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面用开水煮一会儿去味,沥干水,加入炒好的番茄、卤牛肉和适量开水继续煮,加小青菜。此时可加入可选材料-蘑菇、培根、油面筋
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步骤4/5
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出锅
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最后一步
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推荐双鱼玫瑰米醋和海南黄灯笼调味
这道面食中,只要番茄和卤牛肉各自的味道发挥正常,结果就不会太差。其中,番茄一定要炒出汤汁;至于牛肉,建议独自生活的单身男女卤好牛肉放冷冻,每次做这道面时拿出来切几片就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-15
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