菊菊阿胶糕
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步骤1/5
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阿胶打碎放在玻璃保鲜盒,倒入黄酒,盖好,要密封,泡一个星期~
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步骤2/5
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黑芝麻炒熟,红枣核桃,烤箱预热140度烤7分钟,放入枸杞子烤三分钟就可以了
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步骤3/5
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阿胶小火,放入冰糖,不停的搅拌,直到挂旗,放入红枣,核桃,枸杞子,龙眼干,最后放黑芝麻,搅拌均匀~
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步骤4/5
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我用一个一升的玻璃保鲜盒装,刚刚好,容器无须抹橄榄油,底部垫好保鲜膜就可以了,注意要压实,切出来的阿胶糕才好看,冷却后放于冰箱,四个钟后就可以切了~
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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