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油汤花菜的做法

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油汤花菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜适量

、

虾米适量

、

芹菜叶 4片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料：花菜、虾米、芹菜叶
步骤2/4 点击查看大图
花菜切块
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入1勺猪油，开火烧化至微微冒烟时，加入开水立即转大火，把油水烧到冒泡之后放入花菜，接着放适量的盐再加盖烧开后稍焖一会儿。（平时如果用蔬菜烧汤的话我用的都是猪油，这样比用植物油烧出来的好吃，不会生硬）
最后一步点击查看大图
花菜熟透后放入虾米再加适量的鸡精，小火微煮让虾米的味道容入汤里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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