冬日温润的蜂蜜玛德琳
玛德琳蛋糕是法国有名的传统的小甜点,有可爱讨喜的贝壳状外观,口感温润甜美,发过作家普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。 这款玛德琳蛋糕加入了一定量的蜂蜜,使它更添了一分蜂蜜的香气,温润的气息很适合寒冷的冬天哦!简单又美味,一起试试吧~
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋加砂糖搅打均匀至略微泛白,蛋液浓稠
-
步骤2/9
点击查看大图
面粉和泡打粉混合过筛加入上一步中,用蛋抽搅拌均匀无颗粒
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油和蜂蜜混合放入小奶锅中
-
步骤4/9
点击查看大图
略微加热成液态,加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀的面糊封上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时
-
步骤6/9
点击查看大图
冷藏好的面糊放入裱花袋中挤进模具中,8分满即可
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱预热180度烤12分钟即可,看到将军肚了吗?玛德琳的标志哦!~
-
步骤8/9
点击查看大图
趁热吃或者冷却了吃都好,撒上糖粉是不是更诱人啦
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
蜂蜜玛德琳的相关分类
蜂蜜玛德琳的相关推荐
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#红茶栗子奶油蛋糕卷
135308人看过 -
抹茶麻薯青团
210408人看过 -
巧克力栗子蛋糕
162209人看过 -
自制八珍丸/糕
77805人看过 -
蒙布朗栗子蛋糕
171827人看过 -
红糖栗子磅蛋糕
110292人看过 -
还没凉就吃没了~手撕红豆面包
1500016人看过 -
好吃又营养丰富的红糖坚果馒头
124814人看过 -
#换着花样吃早餐#牛奶燕麦馒头
262897人看过 -
伯爵红茶乳酪慕斯#奇妙烘焙屋#
152752人看过 -
红糖日式贝壳玛德琳
251387人看过 -
肉松豆沙麻薯蛋黄酥
747726人看过