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泡菜萝卜丝饼的做法

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泡菜萝卜丝饼

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平时很爱吃萝卜丝饼，朋友送了我韩国泡菜，以前在韩国馆吃过韩国泡菜饼，心想如果把萝卜和泡菜放一起做味道可能会更好，于是就试着做了一次，没想到还真的很好吃，和大家分享一下希望大家也喜欢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红萝卜半个

、

韩国泡菜 4条

、

中筋面粉半斤

、

鸡蛋 1个

、

盐半勺

、

玉米油 200ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半个红萝卜把皮消掉，然后切成细丝。
步骤2/9 点击查看大图
韩国泡菜，拿出来4根，用剪刀把它剪成小丁，和红萝卜丝放在一起，再放点汤汁在里面。
步骤3/9 点击查看大图
再准备一个鸡蛋。可以增加饼的粘合度。
步骤4/9 点击查看大图
把面粉，鸡蛋，红萝卜丝，韩国泡菜，加水混合，不停的搅拌，根据泡菜的咸味，再加少许盐。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌以后就是现在这个样子。
步骤6/9 点击查看大图
拿个大勺子，装满面糊。把玉米油放在平底锅里加热，然后把一勺面糊迅速地在油锅里，在用小勺子整理一下形状。中火油炸
步骤7/9 点击查看大图
一面煎成金黄色，反过来再煎反面。我们家的平底锅比较大可以煎4个。两面煎成金黄色出锅。
步骤8/9 点击查看大图
真的很好吃！大家可以试试！
最后一步点击查看大图
一共煎了12个，配上蘑菇虾仁粥，好吃的不得了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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