汤鲜鱼美无刺酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小鲫鱼两条，蘸面粉双面油煎一下熬汤
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步骤2/5
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龙利鱼一条趁冻切片
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步骤3/5
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白胡椒粉、一点盐、淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上
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步骤4/5
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切好鲜青红尖椒，蒜片，香菜
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最后一步
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烧热底油炒香酸菜和野山椒，经滤勺倒入熬好的鱼汤，烧开后加入鱼片，放适口的盐白胡椒粉。出锅后撒上蒜片青红椒圈香菜碎，烧热一小勺油，滋啦啦淋上，汤鲜鱼美无刺的酸菜鱼就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-14
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